Северняшка чорба

Северняшка чорба

Необходими продукти:

  • 1 стрък праз лук;
  • 1 картоф;
  • 1 бучка масло;
  • 50-100 гр. обезсолено краве сирене;
  • 1 ч.л. копър;
  • 1 щипка сол.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Празът се нарязва на ситно, изсипва се в тенджера със студена подсолена вода. Нарязва се картофа на кубчета, добавя се към праза. Оставя течността да кипне. След като се сварят картофите, се добавя маслото, сиренето и копъра. Накрая супата се пасира. Ако се готви в тенджера под налягане, се вари 5 мин. след като налягането се повиши.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*