От: Нушка Цачева
Необходими продукти:
- 200 гр. свинско месо (нарязано на дребно);
- 1 стрък праз;
- 2 бр. картофа( нарязани на кубчета);
- 1 ч.ч. сок от зелевата чорба;
- 1 ч.ч. ориз;
- 1 к.л. чубрица;
- 4 зърна черен пипер;
- 1 л. вода;
- 1 бр. яйце за застройка;
- олио;
- сол на вкус.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Водата, празът и свинското месо се поставят в тенджера и се оставят да врят до сваряването на месото. Добавят се картофите и ориза и когато се сварят се добавя зелевата чорба и подправките.
Добавя се предварително направената застройка с разбитото яйце и малко вода.
