От: Севдалина Цонева
Необходими продукти:
- 1 ч. ч. свинска мас (краве масло);
- 1 ч. ч. пудра захар;
- 2 яйца;
- 1 ванилия;
- 500 гр. брашно;
- мармалад;
- шоколад;
- орехи (смлени).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме мазнината, захарта, яйцата, ванилията и брашното и омесваме умерено твърдо тесто.
От него взимаме по малко с чаена лъжичка и с притискане към нея оформяме жълъдчета. Подреждаме ги върху намазнена или покрита с хартия за печене тава.
Печем на умерена фурна (180 градуса) до леко розово. Изваждамем и оставяме да изстинат.
Слепваме по двойки с мармалад. Топим по-широкия им край в разтопен шоколад и овалваме в смлени орехи.
