От: Севдалина Цонева
Необходими продукти:
- 800 мл. прясно мляко;
- 200 гр. ориз;
- 600 мл. вода;
- 1 щипка сол;
- 200-220 гр. захар;
- 2 пакетчета ванилия;
- канела за поръсване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Слагаме водата и солта в подходящ съд и оставяме да заври. Добавяме ориза и варим, докато омекне. Прибавяме млякото и захарта оставяме да заври, като разбърква от време не време. Бъркаме, докато се сгъсти, добавяме ванилията и сваляме от котлона.
Разпределя по купички, поръсваме с канела и прибираме на хладно до пълното му охлаждане.