От: Севдалина Цонева
Необходими продукти:
- 500 гр. кисело мляко;
- 200 мл. сметана;
- ½ ч. ч. захар;
- 1 ванилия;
- 15 гр. желатин;
- бишкоти.
За украса:
- череши (обезкостени);
- бял шоколад
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Накисваме желатина в студена вода и оставяме да набъбне.
Смесваме 400 мл. млякото със захарта и разбърквайки добавяме последователно разбитата предварително сметаната, желатина и ванилия.
Потапяме бишкотите в топло прясно мляко и ги редим във форма (24 см.). Намазваме със сладкото и отгоре разпределяме 1/2 от млечната смес. Редим отново ред потопени в млякото бишкоти, намазваме с малко от сместа, подреждаме черешии измазваме с останалата смес.
Украсяваме с череши, бял шоколад или друго по избор.
