От: Донка Михайлова
Необходими продукти:
- 500 гр. кайма;
- 2 филийки хляб;
- сол;
- черен пипер;
- пресен лук;
- няколко скилидки чесън;
- джоджен;
- кимион;
- 1 щипка индийско орехче;
- брашно за овалване;
- олио за пържене.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Накисваме хляба във вода, изцеждаме го, смесваме с останалите продукти и омесваме добре. Подправяме на вкус.
Оформяме кюфтенцата, овалваме в брашно и пържим в сгорещено олио.
