От: Донка Михайлова
Необходими продукти:
- чушки (печени и обелени);
- сирене;
- яйца;
- червен пипер;
- чубрица;
- брашно за овалване;
- олио за пържене.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разрязваме чушките по дължина и напълваме със смес от сирене, яйце черен пипер и чубрица на вкус., Загръщаме и овалваме в брашно.
Пържим равномерно от всички страни в сгорещено олио.
