Пълнени цветчета от тиквички

От: Донка Михайлова

Необходими продукти:

• цветчета от тиквички
• олио.

За пълнежа:

• лук (наситнен);
• ориз;
• кайма;
• сол;
• подправки на вкус;
• домат (настърган);
• магданоз (на ситно).

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Задушаваме лука в малко олио, добавяме каймата и разбъркваме добре. След това добавяме ориза и когато стане стълен добавяме домата, подправките и малко вода. Когато оризът понабъбне сваляме от котлона.

С готовата лънка напълваме цветчетата и редим в подходяща тенджера, добавяме малко вода и мазнина, захлупваме и варим до готовност.