Торта със спаначени блатове

Торта със спаначени блатове

От: Севдалина Цонева


Необходими продукти:

  • 4 яйца;
  • 200 гр. спанак (замразен);
  • 2 ч. ч. брашно;
  • 2 ч. ч. захар;
  • 1 ч. ч. олио;
  • 1 бр. бакпулвер;
  • 1 ванилия.
За крема:
  • 300 мл. течна сметана за разбиване;
  • 200 гр. крема сирене;
  • ¼ ч. ч. пудра захар ;
  • 1 ванилия.
За сиропиране:
  • мед на вкус;
  • прясно мляко (топло).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта до пухкав крем, в който добавяме ванилия.

Смиламе спанака с олио и по малко и с разбъркване добавяме пресятото с бакпулвера брашно и яйцата.

Получената смес разделяме на 3 части, които изсипваме в покрити с хартия за печене форми (20-22 см).

Печем в предварително загрята фурна на 160 градуса до готовност. Изваждаме и оставяме да изстинат. Изравняваме блатовете и трохите оставяме за украса.

Разбиваме течната сметана на сняг и по малко добавяме крема сиренето, захарта и ванилията.

Тортата редим, като нареждаме блатовете един върху друг, като леко ги сиропираме с подсладеното прясно мляко и намазваме с крем. След това измазваме цялата торта с крема и украсяваме по желание с трохите, цветя и др. по избор.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*