Talkuvam.bg

Бърза и вкусна тортичка

Бърза и вкусна тортичка

От: Севдалие Шишкова


Необходими продукти:

За блата:
  • 5 яйца;
  • 180 гр. захар;
  • 1 с. л. мед;
  • 150 гр. брашно;
  • 75 гр. майзена (безцветно нишесте).
За крема:
  • 500 мл. сладкарска сметана;
  • 5 с. л. захар;
  • 100 гр. черен шоколад.
За глазура:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта, добавяме меда и разбиваме добре до утрояване на обема.

Постепенно и с разбъркване добавяме брашното и майонезата. Изсипваме сместа във форма с махащо дъно ( 26см.).

Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути. Изваждаме, оставяме да изстине и разрязваме хоризонтално на 3 блата.

Редим тортата, като напояваме блатовете с прясно мляко, намазваме с разбита сметана с разтопения шоколад и подреждаме един върху друг. Отгоре изливаме глазурата, която е смес от разтопения на водна баня шоколад, сметана и краве масло.

Да Ви е сладко!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...