Пилешко роле

От: Севдалина Цонева

Необходими продукти:

• пилешки гърди;
• топено сирене;
• моркови;
• кисели краставички;
• гъби;
• галета;

За маринатата:

• сол;
• соев сос;
• червен пипер;
• черен пипер;
• кисело мляко.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разрязваме пилешките гърди и ги изтънявате с чук за пържоли. Овкусяваме на вкус и ги оставяме в маринатата (смес от изброените продукти на вкус) за няколко часа.

След това върху всяка пържола редим нарязани на ситно моркови, кисели краставички, топено сирене и гъби. Завиваме на руло, което забождаме с клечки за зъби, за да не се разтвори. Овалваме в галета, подреждаме в покрита с хартия за печене тава.

Печем на 180 градуса за около 30 минути.