Картофена тарталета с пилешко месо

Картофена тарталета с пилешко месо

От: Севдалина Цонева


Необходими продукти:

  • 500 гр. картофи (сварени и обелени);
  • 1 яйце;
  • сол;
  • черен пипер;
  • магданоз;
  • малко краве масло.
За плънката:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Намачкваме картофите и ги смесваме с подправките, яйцето, маслото. Омесваме добре и разстиламе в намаслена форма.

Печем във фурната на 200 градуса за около половин час, до златисто. Изваждаме, оставяме леко да се охлади и обръщаме върху чиния или поднос.

Запържваме пилешкото месо в малко мазнина. Добавяме гъбите и подправките и бъркаме около 5-6 минути. Прибавяме сметаната и сиренето и бъркаме, докато се разтопят. Сваляме от котлона и изсипваме върху тарталетата и поръсваме обилно с рендосана моцарела. Леко запичаме във фурната.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*