От: Севдалина Цонева
Необходими продукти:
- риба хамсия (прясна, цаца);
- брашно за овалване;
- олио за пържене.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Почистваме и измиваме рибата. Не осоляваме, защото е прясна и има сол. Овалваме в брашно.
Пържим в сгорещено олио.
