От: Нушка Цачева
Необходими продукти:
- 3 бр. готови рула;
- 1 пакетче нишесте;
- 500 мл. прясно мляко;
- ½ ч. ч. захар;
- 1 ванилия;
- няколко бисквитки;
- шоколадови пръчици за поръсване (смлени орехи).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Нарязваме рулата на тънки филии с дебелина около 2 см. Подреждаме ги по дъното и стените на застлана със стреч фолио форма или купа.
Крема приготвяме като оставим млякото да заври. Към него след това добавяме на струйка и с разбъркване предварително разтвореното с мляко нишесте. Бъркаме, докато се сгъсти, поставяме ванилията и отнемаме от огъня.
Намазваме с крема рулата, редим ред рула, крем така о края. Завършваме с ред бисквити, които също намазваме с крем. Прибираме за 5 часа поне в хладилника, за да стегне.
Изваждаме, обръщаме, махаме фолиото и поръсваме с шоколадови пръчици.
