Рибена супа с ориз и картофи

Рибена супа с ориз и картофи

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Налейте водата в тенджера, поставете на котлона . Когато заври добавете рибата да се попари (свари). След като рибата се свари я махаме от водата, изсипете в нея измития ориз и оставете да кипне отново.

През това време обелете картофите и лука, измийте ги и нарежете картофите на малки кубчета, а лука – на ситно.

Във врящата вода сложете картофите и лука и мазнината. Когато картофите са полуготови, към тях прибавете дафиновия лист, сол на вкус и останалите подправки заедно с доматите.

Ред е на рибата, добавете я в тенджерата при останалите продукти, сложете нарязания магданоз, разбъркайте и когато отново заври, затворете съда с капак, изключете котлона и оставете супата да престои така 15 минути.

Добър апетит!

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*