Talkuvam.bg

Мусака от тиквички, картофи и кайма

Мусака от тиквички, картофи и кайма

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

За заливката:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Запържваме в малко мазнина лука, морковите и каймата (да стане на трохи). Добавяме доматите и когато поомекнат, прибавяме подправките.

Разпределяме по дъното на намазнена тава ред картофи, сместа с каймата и отгоре – ред тиквички. Така може да направим няколко пласта. Добавяме малко вода.

Печем в загряна фурна на умерена температура до извирането на водата.

Разбиваме яйцата, добавяме млякото и брашното и разбъркваме до хомогенна смес. Разпределяме сместа върху мусаката. Печем до готовност. Сервираме поръсена с нарязан магданоз.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...