От: Станю Танев
Необходими продукти:
- сварените картофи;
- сирене;
- 1/4 краве масло;
- сол;
- босилек;
- пържени кисели чушки;
- маргарин;
- няколко маслини.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Намачквам сварените картофи и овкусявам със сирене, краве масло, сол и босилек.
В дълбока купа покрита със стреч фолио изсипвам половината картофи и ги разпределям равномерно, като издърпвам малко и по стените.
Слагам плънката, каквато си измислите (пържени кисели чушки) и изсипвам останалите картофи.
Заглаждам добре дъното и обръщам в поднос или чиния. Намазах купола с маргарин и настъргах сирене. Боднах няколко маслини.
