Talkuvam.bg

Лозови листа за сарми

Лозови листа за сърми

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Подбират се млади лозови листа (преди да се пръска лозето). Измиват се добре и се подреждат по 10 листа на 4 купчинки. Навиват се на стегнати рула и се подреждат прави в буркан. Слага се оцет, сол, копър и магданоз. Заливат се с вода до един пръст под ръба на буркана. Затварят се с капачки и се стерилизират за 10 минути от завирането на водата.

Листата се използват за увиване на сарми, а подправките – за плънката.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...