Talkuvam.bg

Буркани с патладжани

Буркани с патладжани

От: Милка Цонева


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Нарязваме патладжаните на шайби, осоляваме ги и оставяме да отделят горчивия сок. Измиваме и изцеждаме добре.

Слагаме ги в купа с оцет за няколко минутки и напълваме в бурканите плътно или във всеки буркан слагаме оцет до чертата на дъното и напълваме плътно с патладжаните. Между тях слагаме скилидки чесън, нарязани магданоз и целина. Доливаме вода, затваряме с капачки.

Стерилизираме за 30-на минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...