От: Милка Цонева
Необходими продукти:
- чушки камби;
- черен пипер;
- моркови (на дребно);
- чесън;
- зеле по желание (на ситно);
- зърна грозде;
- целина (на ситно);
- магданоз (на ситно);;
- сол;
- захар;
- оцет;
- олио;
- аспирин.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Изваждаме семките и нареждам в тавата от печката. Във всяка камба слагаме последователно черен пипер, моркови, 2 скилидки чесън, зеле, 2 зърна грозде (ако е едро 1), целина, магданоз, по 1 каф. л. сол и захар, по 1 ч. л. оцети и олио.
Слагаме в умерена фурна за кратко, колкото да си променят цвета и съвсем леко да омекнат. Изваждаме и напълваме в буркани. Във всеки слагаме по 1 аспирин и доливаме с маринатата. Затваряме с капачки и обръщаме. Завиваме ги и оставяме така до следващия ден.
