От: Милка Цонева
Необходими продукти:
- пипер;
- патладжани;
- домати;
- сол;
- магданоз.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Печем чушките и патладжаните и ги обелваме.
На дъното на всеки буркан слагаме нарязан и обелен половин дома и 1 с. л. сол. Редим последователно пипер, магданоз, патладжан, магданоз и така, докато се напълни. Завършваме с половинка домат.
Затваряме с капачки и варим 20 минути.