От: Милка Цонева
Необходими продукти:
- 1 дюли;
- 1 ч. ч. вода;
- 0,8-1 кг. захар;
- 1 ч. л. лимонена киселина.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Дюлите почистваме от мъха с кърпа. Измиваме ги, почистваме сменната част и режем на парчета. Добавяме водата и захарта и вари , докато се сгъсти.
Добавяме лимонена киселина и след 4-5 минути сваляме от котлона.
Още горещо напълваме в затоплени бурканчета и затваряме с капачки. Обръщаме и оставяме да изстинат.
