Talkuvam.bg

Пухкави и меки кифли

Пухкави и меки кифли

От: Милка Цонева


Необходими продукти:

За плънка:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята в малко подсладено мляко и добавени 2 с. л. брашно. Когато шупне я смесваме с останалите продукти. Брашното добавяме по малко, докато получим меко и нелепнещо тесто. Оставяме да втаса.

Разделяме тестото на две топки, от които разточваме кори с дебелина 3 мм. Нарязваме по диаметъра на 16 триъгълника. С притискане леко разширяваме краищата им. Слагаме плънка по избор, затваряме леко в двата края и навиваме на кифличка. Намазваме с жълтък.

Печем в предварително загрята на 190 градуса фурна.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...