Talkuvam.bg

Лесни и бързи бухтички

Лесни и бързи бухтички

От: Милка Цонева


Необходими продукти:

  • 1 буркан домашно кисело мляко;
  • 2 яйца;
  • 1 ч. л. сол;
  • 1 с. л. захар;
  • 1 ч. л. сода за хляб;
  • няколко капки оцет;
  • 1 с. л. олио;
  • 1/3 кубче мая;
  • брашно (за по гъсто тесто от палачинки);
  • олио (за пържене).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята в малко подсладена топла вода.

Разтваряме содата в млякото и смесваме след няколко минути с останалите продукти. Брашното добавяме по малко, докато получим смес малко по-гъста от тази за палачинки и която да се отделя от стените на купата. Оставяме да втаса.

С чаена лъжичка загребваме от тестото и пускаме и пържим в сгорещено олио (повече като количество). Изваждаме на домакинска хартия.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...