Паниране на зелен боб от консерва

От: Милка Цонева

Необходими продукти:

• 1 буркан зелен боб;
• 2-3 яйца;
• брашно;
• 1/2 винена чаша бира;
• 1/2 щипка сол.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Отделяме жълтъците от белтъците. Белтъците разбиваме със солта на пяна.

Разбиваме жълтъците и по малко добавяме брашно и по малко бира, докато получим гъста каша.

Смесваме двете смеси и овалваме вътре боба.

Пържим в сгорещено олио и изваждаме на домакинска хартия.