Talkuvam.bg

Печен заек с бяло вино и подправки

Печен заек с бяло вино и подправки

От: Милка Цонева


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Подсушаваме заека от водата и с нож правим разрези на по-дебеличкото месо и слагаме по 1 бучка свинска мас. Натриваме с малко сол и черен пипер. Слагаме го в тава.

Смесваме малко олио, бяло винце, малко вода, червен пипер и брашно. Поливаме със сместа заека.

Отстрани редим нарязан зрял лук, скилидки чесън, дафинови лист, бахар, мащерка, пресени девесил и джоджен. Покриваме с фолио.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност. Махаме фолиото и запичаме, като поливаме със соса.

Да Ви е сладко!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...