Talkuvam.bg

Меки кифли с мармалад

Меки кифли с мармалад

От: Милка Цонева


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята в малко подсладено мляко и добавени 4 с. л. брашно. Когато шупне добавяме разбитите яйца с 4 с. л. захар и олиото. Всичко изсипваме в кладенчето, направено в пресятото с ванилиите брашно.

Омесваме гладко тесто, което покриваме с фолио и оставяме да втаса за 35 минути.

Премесваме и разделяме на 4 топчета и оставяме да отпочинат за още 7 минути.

Всяка топка разточваме на кора, която нарязваме по 4-те диаметъра на 8 триъгълника. По късата страна на всеки слагаме по малко мармалад и навиваме на кифлички. Подреждаме ги в покрита с хартия за печене тава и оставяме да втасат. Намазваме със смес от жълтък и малко олио и поръсваме с кристална захар.

Печем във фурната на 170 градуса и когато се надигнат, увеличаваме на 200.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...