Talkuvam.bg

Зелен боб плакия

Зелен боб плакия

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

  • 1 кг. зелен боб (на парченца);
  • 2 глави лук;
  • 2 скилидки чесън;
  • 2 моркова;
  • 1/2 ч. ч. олио;
  • 2 с. л. оцет;
  • 1 с. л. брашно;
  • 2 домата;
  • 1/2 връзка магданоз;
  • сол.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Задушаваме зеления боб, ситно нарязаните лук и моркови и счукания чесън в тиган с олио и 1/2 ч. ч. вода. Когато омекнат, добавяме размитото в малко вода брашно, оцета и ситно нарязания магданоз. След няколко минути прехвърляме всичко в тава. Отгоре  редим филийки домати и поливаме с няколко супени лъжици олио.

Печем на умерена фурна за 15 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...