Терин от печени чушки с яйца и сирене

Терин от печени чушки с яйца и сирене

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

  • 18 бр. печени чушки (червени и зелени);
  • 50 мл. олио;
  • 5 бр. яйца;
  • 300 гр. сирене (краве);
  • 1 щипка черен пипер (смлян).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Чушките обелваме и почистваме от семенната част. Подреждаме една част от тях по дъното и стените на намазнена форма на мрежичка, като оставяме краищата навън.

Изсипваме половината от сместа от разбитите яйца, сиренето и черния пипер и малко олио. Подреждаме  1 ред чушки и заливаме с останалата смес. Покриваме с чушки и завиваме със стърчащи краища.

Печем в загрята умерен фурна до готовност. Изваждаме ги и след като се охладят, ги обръщаме в подходяща чиния.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*