Talkuvam.bg

Пухкави милинки по стара рецепта

Пухкави милинки по стара рецепта

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

За тестото:
  • 1 кг. брашно;
  • 1 кубче мая;
  • 500 мл. хладка вода;
  • 1 с. л. сол;
  • 1 с. л. оцет.
За намазване:
  • 2 с. л. галета;
  • 1 ч. л. сол;
  • малко масло.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята, като я разтваряме в малко подсладена със захарта вода. Когато шупне я смесваме с останалите продукти и омесваме меко и нелепнещо тесто. Оставяме го да втаса за 30 минути.

Разделяме на малки топки, които оформяме с намаслени ръце. Подреждаме ги в намаслена тава и оставяме да втасат. Намазваме ги с черното от разтопено и охладено масло, галета и сол.

Печем във фурната на 180 градуса за 45 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...