Talkuvam.bg

Милинки с прясно мляко

Милинки с прясно мляко

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

  • 350 гр. прясно мляко;
  • 1/2 кубче прясна мая;
  • 1 с. л. захар;
  • 1 ч. л. сол;
  • 2 с. л. олио (зехтин;
  • 1 с. л. оцет;
  • около 500-600 гр. брашно (за меко тесто).
За поръсване и намазване:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята, като я разтваряме в малко подсладено и затоплено мляко. Когато шупне я смесваме с останалите продукти и омесваме меко и нелепнещо тесто. Оставяме го да втаса за 30 минути.

Разделяме и оформяме на малки топчета, които потапяме в мазнината и подреждаме в тава (с диаметър 32см.). Отгоре поръсваме със смес от галета и солта. Оставяме да втасат.

Печем в умерена фурна на 180 градуса до златисто

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...