От: Миглена Колева
Необходими продукти:
- стеблата на манголда;
- 1 с.л. сол;
- 1 с.л. захар;
- оцет;
- копър;
- синап;
- лук;
- чесън;
- целина;
- черен пипер на зърна;
- 1 парче червено цвекло (може и без него);
- по 3-4 люти чушлета моркови.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Във всеки буркан се слага оцет до долната резка на буркана, 1 с. л. сол,1 с. л. захар, копър, синап, нарязан на шайби лук, чесън, целина, черен пипер на зърна, 1 парче червено цвекло. Аз сложих по 3-4 люти чушлета и тук-там морковчета.
Заварява се 5 минути за капачката.
