Talkuvam.bg

Кифлички с мармалад от ябълки

Кифлички с мармалад от ябълки

От: Милка Цонева


Необходими продукти:

  • 600 мл. прясно мляко;
  • 2 ч. ч. свинска мас (маргарин);
  • 1 пакетче мая;
  • 1 ч. ч. захар;
  • щипка сол;
  • брашно (колкото поеме за меко тесто);
  • кората на 1 лимон (настъргана);
  • пудра захар (за поръсване).
За пълнеж:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята, като я разтваряме в малко подсладено със захарта прясно мляко. Когато шупне, добавяме останалите продукти и омесваме меко тесто. Разделяме на 4 и всяка част разточваме на кора. С остър нож нарязваме по диагоналите на триъгълници, на които поставяме малко от сместа от мармалада и настърганата лимонова кора. Завиваме на кифлички, подреждаме в покрита с хартия за печене тава и оставяме да втасат.

Печем на умерена фурна до готовност и след това поръсваме с пудра захар.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...