От: Джеки Али
Необходими продукти:
- ядки (орехи).
За тестото:
- ½ водна чаша олио;
- ½ пакeт маргарин;
- 1 яйце (белтъка в тестото, жълтъка за намазване);
- 3 с. л. кисело мляко;
- ½ пакетче бакпулвер;
- брашно (колкото поеме).
За сиропа:
- 2 и ½ водна чаша захар;
- 3 водни чаши вода;
- няколко капки лимон.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Приготвяме сиропа, като смесваме водата със захарта и варим 10-на минути. Добавяме няколко капки лимон, сваляме от котлона и оставяме да изстине.
Смесваме продуктите за тестото, като брашното прибавяме по малко и омесваме меко тесто.
Разделяме го на 2 топки, които разточваме на дебели кори. С отвора на чашка режем на кръгчета. Като на половината от тях по средата режем по едно малко кръгче, с капачка от шише с по-малък диаметър. Поставяме ги върху целите кръгчета. По средата слагаме по 1 орехче. Намазваме с жълтък.
Печем във фурната на 200 градуса до готовност. Изваждаме и след няколко минути заливаме с изстиналия сироп.
