Talkuvam.bg

Алтън татлъсъ

Алтън татлъсъ

От: Джеки Али


Необходими продукти:

  • ядки (орехи).
За тестото:
За сиропа:
  • 2 и ½ водна чаша захар;
  • 3 водни чаши вода;
  • няколко капки лимон.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме водата със захарта и варим 10-на минути. Добавяме няколко капки лимон, сваляме от котлона. Готовия сироп оставяме да изстине.

Смесваме всички продукти за тестото. Брашното добавяме постепенно и омесваме меко тесто.

Разделяме тестото на 2 топки, които разточваме на дебели кори. С отвора на чашка нарязваме на еднакви кръгчета. По средата на половината от тях с капачка от шише с по-малък диаметър режем по едно малко кръгче. Поставяме ги върху целите кръгчета и по средата слагаме малко натрошени ядки. Намазваме с жълтък.

Печем във фурната на 200 градуса до готовност. Още топли заливаме с изстиналия сироп.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...