Talkuvam.bg

Кюфтета от зелен фасул

Кюфтета от зелен фасул

От: Джеки Али


Необходими продукти:

  • 500 гр. зелен фасул;
  • 1 яйце;
  • 1 връзка пресен джоджен;
  • копър;
  • черен пипер;
  • 2-3 с. л. царевично брашно (галета);
  • сол.
За панировката:
  • 1 яйце;
  • олио (за пържене).
За бураната:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Сваряваме фасула, прецеждаме и оставяме да изстине. След това го нарязваме на малки парчета и отново прецеждаме при нужда.

Смесваме фасула с останалите продукти и омесваме добре. Оформяме кюфтетата, потапяме ги в разбитото яйце и пържим в сгорещено олио.

Сервираме с бурана, която приготвяме, като смесваме пиперките с подправките. Цеденото мляко добавяме по малко, докато достигне желаната гъстота.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...