Меденки „Кафе“

Меденки „Кафе“

От: Джеки Али


Необходими продукти:

  • 2 яйца;
  • 1 ч. ч. олио;
  • 1 ч. ч. пудра захар;
  • 1 к. ч. мед;
  • 1 ч. л. сода;
  • 1 ч. л. канела;
  • 600 гр. брашно (пресято със содата и канела).
За шоколадова глазура:
  • 100 гр. шоколад;
  • 1 ч. л. краве масло.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата с олиото, добавяме пудрата захар и меда и отново разбиваме. По малко добавяме от брашнената смес и омесваме нелепкаво и средно твърдо тесто.

Оформяме топчета с размерите на лешник или да разточим тестото на кора с дебелина 5 мм. и да нарежем с формички. Подреждаме ги в покрита с хартия за печене тава.

Печем  в предварително загрята на 180 градуса до розово.

След като ги извадим от фурната по желание може да слепим готовите и все още топли (но не горещи) меденки с конфитюр.

Разтапяме на водна баня шоколада и маслото и вътре потапяме единия край на медените.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*