Talkuvam.bg

Сладки прасковки по стара рецепта

Сладки прасковки по стара рецепта

От: Джеки Али


Необходими продукти:

  • 4 яйца;
  • 1 ч. ч. захар;
  • 1 пакетче амонячна сода;
  • 1 ч. ч. кисело мляко;
  • 1 ч. ч. олио;
  • брашно, колкото поеме за меко тесто;
  • 2 ванилии;
  • кристална захар (за овалване);
  • червена сладкарска боя;
  • жълта сладкарска боя.
Смес за слепване:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата, захарта и олиото. Добавяме погасената в киселото мляко амонячна сода, 1 ч. ч. брашното, ванилията и отново разбиваме добре. Получената смес оставяме 1 час да престои. След това добавяме по малко още брашно и омесваме средно меко тесто.

Оформяме малки топчета с размер на малък орех. Подреждаме ги на разстояние в покрита с хартия за печене тава.

Печем във фурната на 180 градуса до порозовяване. Изваждаме и оставяме да изстинат.

Издълбаваме ги с малка лъжичка и напълваме отворите със смес от мармалад, смлени орехи и трохите от издълбаното.

Слепваме ги по двойки и ги боядисваме със сладкарски бои (единия край в розова, от другия в жълта боя). Накрая овалваме в кристална захар.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...