Talkuvam.bg

Лозови сарми с кайма и ориз

Лозови сарми с кайма и ориз

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Бланшираме листата за кратко в подсолена вода.

Морковите и лука задушаваме в олиото и малко вода. Добавяме каймата, разбъркваме и, когато стане на трохи, добавяме ориза. След малко доливаме около 100 мл. вода, колкото да набъбне ориза и оставяме на слаб огън. Когато оризът поеме водата, добавяме подправките и домата.

На всеки лист поставяме по 1-2 ч. л. от плънката и завиваме сармите. Подреждаме ги в тенджера с няколко листа на дъното. Наливаме вода, колкото да покрие сармите и притискаме с чиния.

Варим около 40 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...