Тиквен щрудел с портокалови кори

Тиквен щрудел с портокалови кори

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

  • 1 пакет кори за баница;
  • 1 шепа орехови ядки (нарязани на едро) ;
  • 800 г настъргана тиква;
  • 1 ч.ч. захар;
  • 1 с.л. канела;
  • 1 бр. портокал;
  • олио за поръсване;
  • пудра захар;
  • 5-6 с.л. галета;
  • сока от 1 портокала;
  • ½ ч.ч. газирана безалкохолна напитка с портокал.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Тиквата се обелва и настъргва на ренде. В купа се смесват захарта, орехи и канелата.

Една от корите се намазва с олио, отгоре се поставя втора кора, намазва се с олио и се поръсва със сместа от захар, орехи и канела. По цялата кора се настъргва кора от портокал.

В тясната страна долу и по цялата кора се поръсва галета , върху нея се разпределя тиквата. Навива се на руло. Нарежда се в намаслена тава. Процедурата се повтаря и с останалите кори. Отгоре се намазват с олио. Поливат се със сока от портокала и безалкохолната напитка.

Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса около 30-35 минути до златиста коричка. Изважда се и поръсваме с пудра захар. Вкусно и много ароматно.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*