Talkuvam.bg

Пухкава питка „Цвете“

Пухкава питка „Цвете“

От: Иванка Димитрова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята в малко подсладено мляко. Когато шупне я смесваме с останалите продукти и омесваме меко тесто. Бием на масата, колкото повече по-добре (100 пъти). Оставяме да втаса.

Оформяме по избор. Тук разделяме на 9 топки и си оставяме малко тесто за листенцата.

От топките разточваме малки кръгли кори, които срязваме по единия радиус и навиваме на фунийки. Осемте редим в кръг, а последната поставяме по средата. От останалото тесто оформяме 8 листенца и ги поставяме между фунийките. Оставяме да втаса и намазваме със смес от жълтъците, малко олио и прясно мляко. Оставяме да втаса.

Печем в умерена фурна до готовност (около 45 минути).

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...