Бисквитено руло

От: Нушка Цачева

Необходими продукти:

• 1 и 1/2 опаковка бисквити;
• 1 к.ч. орехови ядки (смлени);
• 1 пакетче ванилия.

За крем 1:

• 100 гр. краве масло;
• 4 с.л. пудра захар;
• 1 ч.ч. мармалад;
• 1/2 к.ч. прясно мляко.

За крем 2:

• 100 гр. краве масло;
• 4 с.л. пудра захар;
• 1 с.л. какао;
• 1 к.ч. прясно мляко;
• 1 ч.л. ром.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Маслото се разбива с пудрата захар и към него постепенно се прибавя мармаладът, предварително разбит с млякото и ванилията.

С 2/3 от получения крем се слепват една до друга бисквитите и се оставят в хладилник, за да се стегнат.

Втвърденото руло се намазва с останалия крем, поръсва се с ореховите ядки и се нарязва диагонално!

Бележка: Крем 2 също може да се използва успешно. Подходящ е и за слепване на готови дребни сладки, платки и блатове, а също така за гарниране на торти и сладки.