От: Нушка Цачева
Необходими продукти:
- 1 кг. тиква;
- 1 ч.ч. захар;
- 1 ч.ч. гореща вода.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Тиквата нарязвам на кубчета и поставям в тава.
Карамелизирам захарта на котлона в дълбок съд и добавям внимателно (защото пръска) горещата вода. Разбърквам докато карамелът се разтвори. С карамелизирания разтвор заливам тиквените кубчета.
Пека до готовност в предварително загрята на пълна мощност фурна.
