Баклава с пълнеж от орехи и бисквити

От: Ема Мехмедова

Необходими продукти:

• 1 пакет кори за баница;
• 1 ч. ч. орехи (смлени);
• 1 ч. ч. бисквити (смлени);
• олио (за намазване на корите).

За сиропа:

• 3 ч. ч. захар;
• 4 ч. ч. вода;
• щипка сол;
• 2 с. л. сок от лимон;
• 1 ванилия.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Взимаме 1 кора и я намазваме с олио, поръсваме от плънката (смес от орехите и бисквитите). След това  загъваме на триъгълник и подреждаме в намазнена тава.

Печем в умерена фурна до готовност. Изваждаме и оставяме да изстине.

Смесваме водата със захарта и солта и варим 10минути. Добавяме ванилията и лимоновия сок и сваляме от огъня.

С горещия сироп заливаме изстиналата баклава.