Пита с лапад (лападник)

Пита с лапад (лападник)

От: Ема Мехмедова


Необходими продукти:

За тестото:
  • 500 гр. брашно;
  • 1/4 кубче мая;
  • 300 гр. вода;
  • сол.
За плънката:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Запържваме леко наситнените лук и лапад и добавяме малко червен пипер и копър.

Активираме маята в малко затоплена вода и 2 с. л. брашно. Когато шупне я смесваме с останалите продукти за тестото и омесваме добре. Оставяме да втаса.

Леко премесваме и отделяме малко 1/3 от тестото. Голямото разточваме на кора с размери по-големи от тази на тавичката. Поставяме в намазнената тавичка, отгоре разпределяме плънката.

Разточваме отделеното тесто на кора с размерите на тавата, леко нарязваме и завиваме навътре краищата на първата кора.

Печем на умерена фурна до готовност.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*