Торта с какао

От: Ема Мехмедова

Необходими продукти:

За блатовете:

• 5 яйца;
• 1 и ½ ч. ч. захар;
• 6 с. л. олио;
• 6 с. л. вода;
• 1 ч. ч. брашно;
• какао.

За крема:

• крем сметана за торта без варене;
• 150 мл. прясно мляко;
• сладко от цели сливи.

За сиропиране:

• прясно мляко (сироп, компот).

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта и с разбъркване добавяме останалите продукти.

Разделяме на две и в половината добавяме слагаме какао. Разделяме смесите на 3 част.

Изсипваме всяка бяла смес в покрита с хартия за печене тава и нашарваме с кафявата.

Печем трите блата в загрята умерена фурна до готовност.

Крема приготвяме, като смесваме крема с прясното мляко и разбъркваме добре.

Тортата подреждаме, като взимаме единия блат. Леко сиропираме и намазваме с крема. Поръсваме със сладкото от сливи, слагаме другия блат и така до края.

Измазваме с крема и украсяваме по избор.