От: Ема Мехмедова
Необходими продукти:
- 3 яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- 1 кофичка кисело мляко;
- 1 ч. л. сода;
- ½ ч. ч. олио;
- кора от лимон (настъргана);
- 1 ванилия ;
- 3 ч. ч. брашно;
- 100 гр. орехи (смлени);
- украса по желание (разтопен шоколад, орехи на ситно или др.).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта и с разбъркване добавяме последователно киселото мляко с разтворената в него сода, олиото, брашното, лимоновата кора, ванилията и най-накрая – орехите.
Разсипваме сместа във формичките за мъфини.
Печем в загрята на 180 градуса фурна до готовност. Изваждаме и оставяме да изстинат. Отгоре поливаме с малко разтопен шоколад и поръсваме с орехи.
