Грис-халва с мед и орехи и стафиди

От: Нушка Цачева

Необходими продукти:

• 2 ч.ч. грис;
• 1 ч.ч. олио;
• 1/2 ч.ч. орехи;
• 1/2 ч.ч. стафиди.

За сиропа:

• 2 ч.ч. захар;
• 1/2 ч.ч. мед;
• 5 ч.ч. вода;
• 1 парче канела.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Грисът се запържва в загрятото олио до златисто. Добавяме орехите и стафидите и заливаме с предварително сварения и горещ сироп. Бъркаме непрекъснато до сгъстяване и изсипваме във форма за кекс. Щом се охлади обръщаме в тортена чиния.

Сиропа варим за 5 минути на тих огън и махаме канелата преди да добавим към гриса.