От: Ема Мехмедова
Необходими продукти:
- 1 кг. малини;
- 1 кг. захар;
- 1 ч. л. лимонтузу.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Поръсваме малините със същото количество захар. Оставяме ги да престоят така, докато отпуснат сок (около 2 часа).
Слагаме ги на котлона да врат на тих огън и периодично отпенваме. Бъркаме и когато се сгъстят до желаната гъстота, добавяме лимонтозуто и след няколко минути сваляме от огъня.
Напълваме в сухи бурканчета, затваряме и обръщаме, докато изстинат.
