От: Ема Мехмедова
Необходими продукти:
- 1 кг. малини;
- 1 кг. захар;
- 1 ч. л. лимонтузу.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Слагаме малините и в подходящ съд и ги покриваме с вода. Варим на умерен огън, докато омекнат.
Слагаме марля в гевгир и прецеждаме. Отделения сок смесваме със захарта и варим на тих огън до желаната гъстота. Добавяме лимонтозуто и сваляме от огъня.
Напълваме в сухи бутилки или бурканчета, затваряме и оставяме под наклон, докато изстинат.
